أنتِ تعلمين ما يُوجد خلف أبواب خزانة مطبخك. تحاولين أن تسحبي صحنًا من الخزانة، وتتفاجئين بأصوات الطناجر والصواني وهي تتصادم. إن تخزين مستلزمات المطبخ بطريقة ذكيّة توفّر عليك عناء وصولك لغرضك والوقت بإعادتها لمكانها. أنهي معركتك مع أغراض المطبخ ورتّبي صحونك من خلال اتّباعك نصائحنا السهلة: صنّفي الأطباق صنّفي أطباقك إلى مجموعات حسب نوع إستعمالهم. […]

إنّ سوء تنظيم الثلاجة يضرّ بصحّة عائلتك، ويهدر وقتك، كما أنّها تخُلّ بميزانيّة الأكل. تستقبل الثلّاجة الفوضويّة البكتيريا برحابة صدر، وتؤدّي بالطعام للهدر، فما الحلّ جرّاء الطعام والمال؟ هذه الفوضى تمنعك من الوصول للأطعمة بسهولة وتخزينها بشكلٍ تُحفظ صحّة إستهلاكها، مما يؤدّي إلى وتلفها. كما أنّ ثلّاجةً كهذه ستصعّب عليك تحضير الطعام وجلب المشتريات الجديدة. […]

انّ توفّر الحرارة والبيئة المناسبة تؤهّل وجود البكتيريا وتكاثرها. تنتقل البكتيريا من سطح إلى آخر وإلى الناس بطرق متعلّقة بالممارسات اليومية، وعادات النظافة وأساليب التطهير. هناك أماكن في بيتك تعيش فيها البكتيريا بهناء وسعادة، هل تعلمينها؟ تعرّفي على هذه الأماكن وعلى طرق علاجها في النقاط الآتية. يقول المثل الشعبي أن تسأل مجرّب خير على أن […]